根據(jù)各元素對組織成分影響，可將不銹鋼中的合金元素分為兩大類，一類是擴大奧氏體區(qū)，穩(wěn)定奧氏體組織的元素，包括碳、鎳、錳、氮和銅，以碳和氮的作用程度大；另一類是縮小奧氏體區(qū)，形成鐵素體組織的元素，包括鉻、硅、鉬、鈦、鈮、鉭、釩和鋁等。這兩類元素共存于不銹鋼中時，不銹鋼的組織取決于各元素互相影響的結(jié)果。如穩(wěn)定奧氏體元素起主要作用，不銹鋼組織就以奧氏體為主，鐵素體很少以至于沒有。如果它們作用程度還不能使鋼的奧氏體保持到室溫，在冷卻過程中奧氏體發(fā)生馬氏體轉(zhuǎn)變，鋼的組織則為馬氏體。如果形成鐵素體元素起主要作用，鋼的組織則以鐵素體為主。

不銹鋼的組織可通過組織圖進行預測，如圖1-5。其橫坐標表示鉻當量（[Cr]），縱坐標表示鎳當量（[Ni]）。

﹝  [Cr]=Cr%+Mo%+1.5（Si+Ti）%+0.5Nb%+3Al%+5V%

﹝  [Ni]=Ni%+30（C+N）%+0.5Mn%+0.33Cu% 
  cnptm.com.cn